選りすぐりの季節の海の幸を堪能

旬の海鮮を堪能していただける海鮮料理店を、葛城市にて営業しております。
例えば、夏のスタミナ食とも言われる　鱧‐はも　が挙げられ
選りすぐりのはもを使用した鱧料理は夏限定おすすめ料理です。
冬には、ふぐ料理を食用に調理し提供する際に必要なふぐ調理の資格を有している店主が
冬の旬の魚であるとらふぐを　お造り 唐揚げ てっちりなどが　つくりたて　でご提供
さらに兵庫県室津の瀬戸内海で育った　真かきや、日本海で育った香住の直送の
かにしゃぶ鍋などの　かに料理　かき料理も
また、鮮度抜群の魚介を盛合せたお造り桶盛り合わせは当店の名物料理です。
お造り以外にも海鮮丼や、海鮮巻きなどお寿司や様々な食材で見た目でも楽しんでいただける一品をご用意しております。
季節によって味わえる海の幸を楽しんでいただけます。

季節料理【夏】

夏限定メニュー
はもしゃぶ鍋
￥2,950 (税込) 
はも おとし
￥1,520 (税込) 
はも てんぷら
￥1,280 (税込) 
岩かき お造り
￥1,740 (税込)

コース料理ご紹介

鱧(はも)１尾まることしゃぶ鍋コース
【要予約】￥12,800 (税込) 
２日前までにご予約お願いします。

調理内容をご選択ください。
調理方法
湯引き・南蛮漬け・唐揚げ・天ぷら
白焼き・蒲焼き・しゃぶしゃぶ鍋など 
鱧(はも)しゃぶ鍋コース　１人前 【要予約】￥6,500 (税込)
２日前までにご予約お願いします。
料理内容
先付け　　はも南蛮漬け
お造り　　はも落とし
あげもの　はもと豆腐の揚げ出し
やきもの　はも照り焼き
鍋　はもしゃぶ鍋 
〆　はもにゅうめん又ははも雑炊 

季節料理【冬】

【要予約】泳ぎ とらふぐ１尾まるごとコース ￥17,500 (税込)
調理方法ご選択ください。
例・すべてお鍋で調理や
 　・てっさ3人前と残りすべてお鍋で調理など
ご要望にお応えいたします。
【要予約】泳ぎ てっちりコース　１人前￥5.980(税込)
料理内容
先付け・てっぴ
お造り・てっさ
揚もの・唐揚げ
鍋・てっちり
〆・雑炊 
泳ぎ とらふぐ てっちり
￥2,950 (税込)
　　 とらふぐ唐揚げ      ￥1,960 (税込)
        とらふぐ てっさ     ￥2,620 (税込)
        とらふぐ 白子         ￥2,180 (税込)
【兵庫 室津産】
殻付きかき 1個（お造り・焼き・フライ)￥360 (税込) 
                  ３個セット　￥1.050 (税込) 

かきづくしコース　１人前
【要予約】￥5,480 (税込)
２日前までにご予約お願いします。
 料理内容①
おつくり・かきお造り　
焼きもの・焼きかき
あげもの・かきフライ
鍋・かきどて鍋
〆・うどん
料理内容②
おつくり・かきお造り
焼きもの・味噌焼き
あげもの・かきフライ
鍋・土鍋蒸し
〆・かき釜めし 
【香住直送】
かにしゃぶ鍋
￥5,980 (税込）